Stafva Vit



Är en krämig dessertost av camemberttyp. Den är gjord på pastöriserad komjölk och är färdig att konsumeras efter ca sex veckor till två månaders lagring.
I mjölken tillsätts vitmögel som sedan utvecklas under den första månaden i tillväxtkylen. Ostarna paketeras och flyttas över till slutlagret för att mogna färdigt.

Stafva Gård AB | Barlingbo Stafva 300 | 621 78 Visby | Tel 0498-310 05 | info@stafva.se