Hem Nyheter Fotoalbum Om Stafva Jordbruket Mejeriet Stafva Beef Tryffel Saffran Restaurang Jakt på Stafva Blogg från gården Kontakt Länkar Hitta hit

Stafva Beef


År 2007 stod de tre stora och luftiga stallarna klara för drygt 1000 köttdjur i bolaget som då hette Ejmunds Stafva AB. Bolaget var samägt av både Stafva gård och Ejmunds gård. Köttet styckas och distrubueras i Stockholm och säljs under det egna märket Ejmunds Gårdskött. Köttet säljs i många noga utvalda butiker i stockholmsområdet och på Gotland.




Alla djur köps in som kalvar och är vid ankomsten 6-8 månader gamla. Produktionen består av endast nötköttsraser av båda könen, även om det är övervägande tjurar. Målet i produktionen är maximal tillväxt under uppfödningen och att kunna leverera 20 slaktdjur i veckan året runt. Djuren har fri tillgång till foder och fodras med fullfoderblandningar bestående av ensilage, majsensilage, spannmål, proteinfodermedel och diverse biprodukter såsom morötter och drav. Kvigorna går på bete sommartid.

Mycket tid ute på Stafva Beef läggs på att sköta djuren genom att fodra, strö, väga och annan tillsyn och hantering för att djuren ska må bra och för att ha full kontroll över tillväxter och djurens utveckling!


Besöka Stafva Beef
Nu prunkar det i rabatterna som omger det torn som uppförts vid stallarna för kontor, studiebesök och utkik. Ifrån tornets övervåning kan man blicka ut över hela anläggningen och omgivande nejder. Har man riktig tur kan man till och med hitta Patrik på den lilla sittplatsen utanför, med ett par ranchburgare på grillgallret. Annars kan man bara sitta ner med en kopp kaffe från gårdsbutiken, omgiven av de vackra rosorna och njuta av tjurarnas ihärdiga råmande. Välkomna!


Kontakt
Om är du nyfiken på något särskilt, har något att erbjuda eller om tjurarna är på rymmen och står i din trädgård, tveka inte att höra av dig.

Micke
0739784766

Patrik
0707342001
patrik@stafva.se