Stafva Amarela (tidigare Edamer)



Tillverkas som all vår ost på mjölk från gårdens kor. En mild och smakrik hårdost, som är gjord på pastöriserad mjölk. Den lagras i minst 4 månader.
Denna ost smaksätter vi ibland med olika kryddor tex. kummin. Till jul vaxar vi dem med rött vax. Det finns även mindre ostar som är blå.
Tänk att göra en frukost omelett och hyvla över lite Amarela....

Stafva Gård AB | Barlingbo Stafva 300 | 621 78 Visby | Tel 0498-310 05 | info@stafva.se